Попробуйте рассказать нам о вашей Италии в цветах и поделитесь вашими идеями на наших страницах Facebook e Вконтакте!
Мода – «Чёрная Сицилия» от Dolce & Gabbana
Дольче&Габбана ассоциируются с подлинной роскошью и необычным стилем, безошибочно узнаваемым, который, непрестанно эволюционируя, остаётся верным своим корням.
Средиземноморско-сицилийский стиль этих модельеров базируется на чёрном цвете, а началось всё с чёрного кружева их первой коллекции, “Real Woman”, в 1985 году. Впрочем, настоящий успех пришёл к D&G лишь с их четвёртой коллекцией, рекламную компанию для которой снимал на Сицилии фотограф Фернандо Шанна. Его черно-белые снимки, навеянные итальянским кинематографом 40-х годов, имели большой успех. Страстный, загадочный и обворожительный женский образ коллекции базировался на итальянском кинематографическом неореализме и таких актрисах как Анна Маньяни и Моника Витти. «Чёрная Сицилия» D&G – это один из символов высокой итальянской моды.
Искусство – чёрный цвет в картинах Караваджо
Темнота на картинах Караваджо говорит не меньше, чем свет. Чёрный фон создаёт впечатление, будто действующие лица подсвечены софитами: этот контраст позволяет достичь мощного драматизма, присущего театру. Этот стиль, свойственный Караваджо и его последователям, даже получил название «тенебризм» (от ит. “tenebre” – мрак, темнота).
С технической точки зрения, тёмный фон картины лишал художника возможности рисовать контуры углём. Исследование его картин с помощью рентгена позволило узнать, что Караваджо царапал силуэты фигур при помощи гвоздя или шила.
Пейзаж – Ночная Венеция
Ночь придаёт многим местам неповторимое очарование. Но ночная прогулка по Венеции, где палаццо отражаются в каналах и эхо шагов смешивается с плеском волн – это нечто волшебное. То, что нельзя передать словами, можно увидеть в этой фотогалерее…
Дизайн – диван Маралунга от Маджистретти
Маралунга – один из самых знаменитых примеров итальянского дизайна. Этот диван был придуман архитектором Вико Маджистретти в 1973 году. Его чёрная кожа в сочетании с уникальным дизайном представляют собой верх элегантности, эталон стиля, вдохновивший не одно поколение мебельщиков.
Фото: rizzottidesign.com
Вот как описывал свой диван сам Маджистретти: «Маралунга был задуман как объект, вписывающийся в концепцию любого жилого интерьера. Комфортное, тёплое, уютное место, напоминающее старинные кресла, в которых читали перед камином или у окна. Два положения, две возможности использования для максимального удобства там, где вы живёте».
По легенде, однажды Чезаре Кассина, демонстрируя прототип Маралунги, в ответ на вопрос о том, насколько он удобен, вместо слов стукнул по нему кулаком. При этом неудачно спроектированная спинка сломалась, а дизайнера буквально озарило, как можно довести конструкцию дивана до совершенства. Нимало не смущённый неудачей, он воскликнул: «Превосходно, теперь он именно такой, как надо».
Диван Маралунга производится компанией Cassina.
Кухня – Ризотто с чернилами каракатицы, украшенная блёстками серебра от Гуалтиеро Маркези
Это уникальное блюдо было приготовлено в 2011 году по случаю 150-летия Объединения Италии и представлено перед премьерой театра Ла Скала. Его автор – главный маэстро итальянской кухни, Гуалтиеро Маркези. Ризотто с чернилами каракатицы сервируется с серебряными блёстками.
А вот и сам рецепт (на четыре персоны):
– 320 г риса
– 40 г тёртого сыра пекорино
– 20 г белого сухого вина
– 1 л лёгкого рыбного бульона
– 40 г уваренных чернил каракатицы
– 40 г оливкового масла «экстраверджине»
– немного соли
– блёстки серебра
- Обжарить рис в медной кастрюле. Добавить сухого белого вина, выпарить его, затем залить кипящим бульоном и варить, периодически перемешивая. Затем добавить оливковое масло, чернила каракатицы и тёртый пекорино. Накрыть кастрюлю полотенцем и подождать несколько минут, добавить соли по вкусу. Затем ризотто необходимо взбить деревянной лопаткой, добиваясь идеальной консистенции, не слишком жидкой и не слишком густой. Разложив ризотто по тарелкам, украсьте его блёстками серебра.