1. Почувствовать себя богом в долине храмов в Агридженто
Ни в коем случае нельзя упустить возможность посетить это чудо, внесенное в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1997. Долина храмов в Агридженто – это одно из величайших сокровищ греческой архитектуры: семь греческих храмов, датируемых концом VI века – концом V века до н.э. Из всех античных построек, находящихся вне Греции, больше всего уцелел храм Согласия. Кроме него сохранились частично храмы Геркулеса и Геры, которые были реконструированы, и, наконец, ансамбль дополняет храм Диоскуров. Это одна из самых известных достопримечательностей Сицилии. С июля по сентябрь проходят также ночные экскурсии.
2. Сходить на представление в греческий театр в Таормине
Греческий театр, конечно, самый монументальный и важный памятник в Таормине. Скорее всего, театр был построен греками, а позднее перестроен в римскую эпоху. Театр, созданный для постановки драматических спектаклей и музыкальных вечеров, превратился во времена Римской империи в арену для гладиаторских боев и водных сражений.
Театр Таормины по своим размерам является вторым по величине на Сицилии, после театра в Сиракузах, однако именно он наиболее известен и почитаем во всем мире. В проеме, который образовался с течением веков, открывается великолепный вид на залив Счизо, а на заднем фоне возвышается внушительная гора Этна с белыми заснеженными вершинами. С 50-х годов XX века его использовали для проведения различных выступлений, начиная от театральных постановок до концертов, церемоний награждения имени Давида ди Донателло, симфонических концертов, оперы и балета.
3. Открыть тайны сицилийского барокко в Валь-ди-Ното
Область Валь-ди-Ното представляет собой идеальное сочетание для тех, кто хочет совместить пляжный отдых с экскурсиями: искусство, красивые пляжи, места археологических раскопок, исторические объекты и захватывающий природный ландшафт. В 2002 году ЮНЕСКО включила в список всемирного наследия восемь городов эпохи позднего барокко, расположенных в районе Валь-ди-Ното: Кальтаджироне, Катания, Милителло Валь-ди-Катания, Модика, Ното, Палаццоло Акреиде, Рагуза и Шикли. Спустя 13 лет долина Ното остается одним из главных мест притяжения туристов на Сицилии: прекрасная земля, богатая памятниками, пляжи, природа, места археологических раскопок и типичные для этой местности продукты. Восемь важных объектов искусства барокко запечатлены в уникальной природной обстановке.
4. Поплавать в море у Эолийских островов
Эолийские острова, также называемые Липарские острова, представляют собой архипелаг вулканического происхождения, расположенный в Тирренском море у северного побережья Сицилии. Здесь расположены два действующих вулкана – Стромболи и Вулкано, кроме них здесь можно увидеть явления остаточного вулканизма. В 2000 году Эолийские острова были внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Стоит обязательно совершить однодневное путешествие на остров Вулкано. Красивый черный вулканический пляж, грязевые вулканические ванны быстро избавят от любой проблемы. Состав грязи обладает сильными регенерирующими свойствами, кажется, что она живет своей собственной жизнью, это стоит обязательно увидеть. Пляж, полностью черный, так накаляется от солнца, что по нему невозможно ходить босиком. Вода – настолько прозрачная, что искупаться просто необходимо.
Липари является крупнейшим островом архипелага: узкие улочки с белыми и синими домами напоминают некоторые греческие острова или Тунис. Но это Сицилия, ее ароматы и вкусы невозможно перепутать. Липари – родина сладкого вина Мальвазия ди Липари DOC, обладающего золотистым цветом, ароматом персика, фиников и абрикосов.
5. Полюбоваться византийскими мозаиками в Палермо
Палатинская капелла, Палермо © Renata Sedmakova / Shutterstock.com
Византийские мозаики появились на Сицилии около 1130 года, когда на трон взошел Руджеро II из династии Альтавилла. Самые первые экземпляры были впервые созданы в древних сицилийских церквях: в Санта-Мария-дель-Аммирильо в Палермо и в Соборе Чефалу.
Церковь Марторана в Палермо была украшена мозаикой около 1143 года, художники черпали вдохновение в убранстве Палатинской часовни, изображающем Христа на троне в центре в окружении четырех ангелов. В специальную форму обрамлены произведения искусства, относящиеся к “Залу Рожера”, их тон отличается изысканностью, навеянной мусульманскими мотивами.
Византийские мозаики украшают апсиды собора Монреале, возведенного в период между 1180 и 1190 годами, рисунок напоминает декор нефов в Палатинской часовни времен правления Вильгельма I. Изобразительное искусство в Монреале отличается более мелкими деталями и яркими цветами.
6. Поторговаться на рынке Вуччирия в Палермо
Рынок Вучирия в Палермо © robertonencini / Shutterstock.com<
Рынок «Вуччирия» находится в самом сердце исторического центра Палермо – между улицами виа Рома и Корсо Витторио Эмануэле на центральной площади Кватро Канти. Этот рынок появился между X и XI веками на месте старого порта, здесь можно найти все что угодно, в особенности разнообразные продукты. Похоже, что название появлось в эпоху правления Анжуйской династии от термина “бушери”, который по-французски означает «мясной рынок», в то время как другие источники утверждают, что название произошло от путаницы и хаоса, царящих на рынке, – на местном диалекте это лаконично называют «вуччириа».
В выходные с наступлением сумерек рынок становится местом встречи молодых людей, которые собираются вокруг прилавка с колбасками «стигьола», чтобы насладиться этим традиционным блюдом (внутренности, обильно приправленные лимоном, солью и перцем) или только что сваренным осьминогом.
Вуччирия – это отдельный мир, концентрат цветов, запахов, вкусов, древних голосов. Эту особенность подметил еще сицилийской художник Ренато Гуттузо (1912-1987), который запечатлел рынок «Вуччирия» на полотне.
7. Полюбоваться Сицилийским театром кукол
Кукольный театр имеет древние корни, он известен во многих странах мира. На Сицилии этот жанр называют одни словом – «Кукольная опера». Сицилийский театр кукол отличается от аутентичного кукольного театра, как содержанием, так и техникой. В прошлые века его успех был таков, что на подмостках даже ставили версии известных опер и пьес. На протяжении столетий сицилийские куклы, искусно управляемые целыми поколениями «кукловодов», оставались единственным источником образования, а также одним из немногих видов отдыха и развлечения для низших классов. Позднее, однако, этот жанр стал высоко цениться и буржуазией.
Еще одна особенность сицилийских кукол заключается в том, что каждая из них является уникальным произведением искусства, скульптурой из дерева, металла и ткани, которую приводят в движение двумя металлическими стержнями. Один крепится к голове, а другой – к правой руке, отдельные нити идут к мечу, – в этом и состоят различия с традиционными марионетками.
8. Подняться по лестнице собора Санта-Мария-дель-Монте в Кальтаджироне
Почти в самом центре Сицилии расположен барочный город Кальтаджироне, который славится своими красивыми керамическими изделиями. Этому ремеслу – более 1000 лет. Наиболее яркий вид открывается с лестницы Санта-Мария-дель-Монте, где можно приобрести самую красивую керамику во всей Сицилии.
Город Кальтаджироне тянется по обе стороны от улицы виа Рома, которая ведет к известной лестнице Санта-Мария-дель-Монте: крутой подъем в плотном окружении построек. В Кальтаджироне стоит обязательно посетить дворцы и памятники эпохи барокко: городскую виллу, площадь Умберто I, церковь Иисуса, тюрьму Бурбонов, театр, церковь капуцинов и характерные районы Сан-Джорджио и Сан-Джакомо. Известный своей керамикой, Кальтаджироне привнес этот декор и в убранство дворцов эпохи барокко: она обильно присутствует на полах, что придает этому городу из Валь-ди-Ното определенную уникальность.
9. Дождаться заката на солончаках Трапани
Солончаки Трапани являются ярким примером природы, благоустроенной человеком. Природный заповедник солончаков Трапани и Пачеко охватывает территорию между городами Трапани и Пачеко, а точнее, участок к югу от столицы, который простирается до деревни Салина-Гранде. В этом месте созданные много веков назад сооружения для получения соли гармонично сочетаются с природным ландшафтом и создают уникальный живописный пейзаж. Особенно эта красота проявляется на закате: когда солнце садится, каждый из резервуаров окрашивается в разный тон – от темно-розового до красного и золотого. Заповедник был создан в 1995 году для защиты одного из последних водоемов с соленой водой, сохранившегося в западной Сицилии. Его площадь равняется 986 гектарам, они разделены на охраняемую территорию заповедника и прилегающую зону, которые находятся под контролем отделения Всемирного фонда дикой природы в Италии WWF.
10. Познать секреты сицилийской кухни, запивая блюда винами Марсала, Неро д’Авола и Москато ди Пантеллерия
Сицилия всегда славилась производством Марсалы и Москато, в настоящее время активно развивается производство легких белых вин с фруктовыми нотками. Большая часть вин категории DOC представлена Марсалой, которая является гордостью Сицилии несмотря на снижение ее популярности на кухне. Здесь производят небольшое количество вин с наименованием контролируемого происхождения (DOC), т.к. большинство вин относится к классификации IGT (указанием географического происхождения) Сицилии. К сицилийским винам с классификацией DOC относятся три сорта: сухое белое вино Алькамо, Москато ди Пантеллерия и Мальвазия ди Липари. Безусловно, красное вино Неро д’Авола является одним из самых популярных в Италии, оно отлично подходит для вечера в компании друзей и для ужина на свежем воздухе. Неро д’Авола хорошо сочетается с красным мясом, дичью, тушеным мясом и зрелыми сырами с насыщенным вкусом.