Туристы сюда приезжают по трем причинам: покататься на лыжах, подняться в горы и побывать на знаменитых рождественских базарах. Местные ремесла Южного Тироля очень популярны из-за виртуозного использования древесины – материала, которого предостаточно в местных долинах и который мало характерен для остальных регионов Апеннин.
Исторически сложилось, что из дерева тут делают все что угодно: от настенных часов с кукушкой до барельефов, от садовых статуй до детских игрушек, от персонажей рождественских ясель до скалок и разделочных досок, форм для сливочного масла и сыра, а также шкафов, сундуков, шкатулок и разной другой домашней утвари. Резьбой по дереву занимались в основном зимой, когда работы в заснеженных полях уже не было, а дерево не только согревало уютным теплом каминов, но и кормило большие семьи ремесленников.
С деревьями и древесиной связано множество рождественских традиций этого особенного края. Самой нежной из них нам кажется такая: 4 декабря, в день святой Варвары, срывают ветки яблони, груши, сливы, вишни или боярышника. Веточки ставят в теплую воду рядом с камином, затем подрезают на три сантиметра и ждут, когда они зацветут. Если на них распустятся цветки до наступления Рождества, то год будет щедрым на приятные сюрпризы.
А вот самым пугающим и одновременно веселым обычаем, связанным с резьбой по дереву, является создание деревянных масок ручной работы для крампусов. Эти жутковатые черти заполняют площади Южного Тироля 6 декабря, когда проводятся процессии в честь Святого Николая. Большие ветвистые рога, шумные колокольчики и цепи, плетеные кнуты, страшные маски, горящие глаза и одежда из меха и козлиных шкур – вот как выглядят крампусы, которые призваны наказывать непослушных детей. Правда, больше ужаса они внушают взрослым, пачкая лица зрителей углем и жиром.
Еще одна рождественская традиция – венок из сплетенных еловых ветвей и белых или красных свечей, он может быть украшен бантиками, ягодами, специями. Главное – свечей должно быть обязательно четыре, ведь каждое воскресенье зажигается по одной свече: чем ближе к сочельнику, тем ярче венок. Обычно такие праздничные домашние украшения делаются вместе с детьми.
И еще непременный поход всей семьей на рождественский базар. Ярмарочный ассортимент деревянных шале, специально возведенных в исторических центрах городов, поражает воображение. Здесь елочные игрушки и куклы, скатерти и фартуки, шарфы и шапки, стеклянные шары с пейзажами внутри и гирлянды, фонари и сухоцветы. И конечно, типичные сладости региона, пряности и мед, мясные деликатесы и глинтвейн, аромат которого чувствуется за версту от любопытствующих и торгующихся толп. А всем влюбленным в Южный Тироль стоит приобрести вырезанные из дерева сердечки – они бывают разных размеров и подходят для любой елки.