Поиск

Поиск

Выходные в Витербо

Витербо открывает своё каменное сердце тому, кто готов погрузиться в его средневековую атмосферу, напоминающую о благородных рыцарях, прекрасных дамах, звону мечей и макиавеллиевской политике римских пап.

 

Здесь в 1272 году напротив алтаря церкви Джезу совершил жестокое преступление Эрнико ди Корновалья, описанное Данте в «Аду». Здесь слагали легенды о святой Розе, девушке, ставшей символом противостояния гвельфов гегемонии Священной Римской империи.

Витербо – город искусств и культуры, которому есть что предложить заинтересованному туристу: средневековые церкви и палаццо эпохи Возрождения, археологические раскопки и термы, блюда традиционной кухни и народные праздники.

 

Достопримечательности

Папский дворец

Папский дворец с середины XIII века высится на возвышенности, охватывая лежащую ниже площадь своими стенами с элегантными арками. В романском соборе Сан-Лоренцо короновались не менее семи пап. Не обделите вниманием Сан-Пеллегрино, жилой квартал средневекового Витербо. Пьяно Скарано не менее любопытен, хотя архитектура этого одного из самых старинных районов города, конечно, не такая изящная, как в Сан-Пеллегрино. В своё время здесь жили, главным образом, крестьяне и ремесленники.

 

Кафедральный собор

Кафедральный собор был построен на месте древнего языческого храма Геркулеса. Церковь имела статус приходской уже в 775 году, а в 1192 году начались работы по её перестройке в собор в романском стиле. Колокольня появилась в 1369 году. Она представляет собой типичный пример тосканской готики. Фасад собор был заказан кардиналом Джованом Франческо Де Гамбара в 1570 году. Собор перестраивали много раз, наиболее значительно в XVII веке, когда была полностью изменена первоначальная планировка собора. Как и многие другие здания, собор был повреждён во время бомбардировок 1944 года, поэтому одна его часть была построена заново.

Собор состоит из трёх нефов. Пол центральной части выполнен в стиле косматеско. В правом нефе находится крестильная купель XV века, капелла Санта-Катерина у входа и капелла святых Валентино и Иларио по середине нефа. Стены украшены изображениями XVII века, включая работу Джована Франческо Романелли «Святое семейство и св. Бернардино».

 

Исторический центр

Бродить по улицам Витербо – то же самое, что путешествовать во времени. Пьяцца Плебешито открывает взору комплекс зданий из далёкого прошлого: палаццо деи Приори с элегантными портиками, палаццо деи Говернатори, палаццо дель Подестà и часовая башня, крепость Альборноз на пьяцца делла Рокка, построенная на возвышенности, чтобы подчёркивать могущество кардинала и политика Альвареза де Альборназа, архиепископа толедского, канцлера и короля кастильского, а с 1350 года и кардинала, назначенного папой Иннокентием VI легатом в Италии и генеральным викарием владений церкви.

На улицах центра полюбуйтесь романскими церквями Санта-Мария-Нуова, Сан-Систо и многими другими.

 

Фонтаны

viterbo_francobolo

«Город пап» украшает множество фонтанов, величественных и утончённых, некогда выполнявших важную общественную функцию. Площади «вращаются» вокруг них, как планеты вокруг солнца, как будто вода может утолить жажду этих каменных мостовых… Самые красивые фонтаны находятся на пьяцца делла Морте (1200 г.), пяцца делле Эрбе (1621 г.), пьяцца дель Джезу (XVII век) и Пьяно Скарано (1367 г.).

 

 

Термы

Терме-деи-Папи © piccolofeudo.com

Витербо находится в поясе термальных источников, коих здесь достаточно. Во времена средневековья в местных термах поправляли здоровье и просто отдыхали папы римские и видные политики.

Подробнее о термах Лацио можно прочитать здесь

 

Кухня

Кухня Витербо заметно отличается от традиционной кухни Лацио. Город был и остаётся важным сельскохозяйственным и торговым центром с развитой пищевой промышленностью.

Главными сельхозкультурами были оливки, пшеница и виноград, из которого до сих пор делают знаменитые вина монтефиасконе, градоли и виньянелло.

Мясо

«Скаммарита» © italian-salami.com

Пшеница занимает значительную часть сельзозугодий, а вот животноводство здесь развито не очень сильно. В основном разводят свиней для производства особых видов колбас, таких, например, как «скаммарита». Рецепт последней был позаимствован в Умбрии, но со временем она стала считаться местным продуктом.

Каштаны и орешки

Каштаны © tusciaup.com

К провинции Витербо относится область Монти Чимини, славящаяся своими каштанами. Здесь же собирают ценный сорт фундука, который называется «благородный круглый римский», широко используемый в кондитерском производстве.

Вино

Est Est Est di Montefiascone DOC © vinoincantina.it

Другие традиционные продукты: масло, вино (на берегу озера Больсена производится знаменитое «Est! Est!! Est!!!»), сыр пекорино, фрукты и варенья.

Традиционные продукты

«Пунтарелле» © cucina.fanpage.it

Хотя Витербо и поддерживает общие тенденции Лацио в кулинарии, но местная кухня особенно широко использует овощи и зелень, которые часто добавляют в яичницу. Как и в других частях Лацио, здесь популярно блюдо «пунтарелле», которое готовят из каталонского цикория, который, нарезанный на тонкие полоски, завивается в холодной воде.

Традиционные блюда

Артишоки «по-римски»  © gustissimo.it

Обзор традиционных блюд был бы неполным без артишоков, которые готовят «по-римски» (тушат с чесноком и мятой в горшочке) или «по-иудейски» (по старинному еврейскому рецепту).

Угорь

Угорь «по-бизентински» © pinterest.it

И, наконец, знаменитые угри «по-бизентински». Блюдо называется в честь островка на самой середине озера Больсена, где ловятся эти вкуснейшие создания.

 

Как добраться

На самолёте
Из Фьюмичино, по объездной автомагистрали до съезда № 5, шоссе SS2 (Кассия Бис и Кассия) до Витербо. Если есть желание полюбоваться видами по пути, стоит свернуть на шоссе SP Чимина в Монтерози, и далее следовать до Витербо. Из Фьюмичино двигаться по объездной автомагистрали до съезда №10, затем следовать по автостраде А1 до съезда Орте, затем по указателям на Витербо.

На поезде:
Линия Рим Остьенсе — Витербо
Линия Орте – Монтефьясконе — Витербо
Линия Рим Норд – Чивита Кастеллана — Витербо

На автомобиле
Из Рима: по объездной автомагистрали до съезда № 5, шоссе SS2 (Кассия Бис и Кассия) до Витербо. Если есть желание полюбоваться видами по пути, стоит свернуть на шоссе SP Чимина в Монтерози, и далее следовать до Витербо. От съезда №10 объездной автомагистрали продолжить движение по автостраде А1 до съезда Орте, затем по указателям на Витербо.

Контакты
Ufficio Turistico di Viterbo
Via Ascenzi, 4 – 01100 Viterbo
Teл. +39 0761.32.59.92
www.promotuscia.it

 

 

Место
Лацио
Ключевые слова
Витербо, выходные

Похожие материалы

Куда поехать

Выходные в Кортине д’Ампеццо

Венето
Посмотреть
Куда поехать

Выходные в Карнии

Фриули-Венеция-Джулия
Посмотреть
Куда поехать

Выходные в Кадоре

Венето
Посмотреть
Куда поехать

Выходные в Тоди

Умбрия
Посмотреть
Куда поехать

Выходные в Сан Вито Ло Капо

Сицилия
Посмотреть
Куда поехать

Выходные на Капри

Кампания
Посмотреть
Куда поехать

  Подписаться на рассылку