Поиск
Поиск

Выходные в Рагузе

Рагуза — сицилийский город, построенный на месте древнего поселения Ибла Эрея, посвящённого покровительнице полей богине Гере, — это уникальное по своему богатству сочетание шедевров искусства и панорам, от которых перехватывает дыхание.

 

На самом деле это даже не один город, а два города в одном: восточная Рагуза (она же Рагуза Ибла) связана с Верхней Рагузой (построенной на плоскогорье) плотной сетью лестниц и мостов. В наше время эти два ядра городской застройки, возведённые на двух соседних холмах на краю отвесных ущелий, представляют собой единое целое.
После землетрясения 1693 г., уничтожившего большую часть городов юго-восточной Сицилии, Рагуза была отстроена заново. Господствующим стилем в это время было барокко, и город стал настоящим памятником этого стиля. В наше время это один из восьми городов долины Валь-ди-Ното», внесённых в cписок Всемирного наследия ЮНЕСКО.

 

Рагуза Ибла


«Старый город», Рагуза Ибла, — это экстравагантное смешение стилей; барочный «новострой» здесь заполняет типично средневековые улочки и переулки. Сердце города — лестница Санта-Мария-делле-Скале, состоящая из 340 ступенек и связывающая старый город с новым. В зачарованном лабиринте улочек вы найдёте немало интересных построек: церковь Санта-Мария-делль’Идрия, палаццо-Никастро, церковь Пургаторио, собор Сан-Джорджо и церковь Сан-Джузеппе.

 

«Верхняя Рагуза»

«Верхняя Рагуза», построенная на плоскогорье, представляет собой характерный образец барочной застройки: изящные палаццо и широкие прямые улицы формируют эффектные виды на главные достопримечательности города. Основная ось этой части Рагузы — проспект корсо-Италия с замечательными постройками эпохи барокко, такими как Палаццо-Бертини с тремя массивными маскаронами, словно наблюдающими за прохожими.

Ещё один важный памятник — это собор Сан-Джованни с великолепным, богато украшенным фасадом и стройной колокольней.

 

Собор святого Георгия

Собор построен в XVIII в. по проекту Розарио Гальярди на возвышении, к которому ведёт монументальная лестница; это здание — символ возрождения города. Величественный и сложносочинённый фасад делится на три части колоннами и другими элементами декора. В интерьере примечательны гигансткие скульптуры и богатая ризница.

 

Санта-Мария-делле-Скале

Две части города связывает церковь Санта-Мария-делле-Скале, чьё название («scala» по-итальянски означает «лестница») объясняется тем, что к ней выходит вышеупомянутая лестница. Храм построен в XIV в. и реконструирован после землетрясения. От первоначального здания сохранился портал и готический авмон у подножия колокольни; интерьер делится на три нефа, в правом нефе есть 4 капеллы, связанные между собой аркадами в стиле каталанской готики.

 

Церковь Сан-Джузеппе

Как и собор святого Георгия, эта церковь возводилась по проекту Розарио Гальярди и имеет похожий фасад. Интерьер храма имеет форму эллипса, а из декоративного убранства можно отметить лепнину и серебряную статую святого Иосифа XVI в.

 

Что попробовать

Кухня Рагузы — это разнообразие вкусов, простота и натуральность; её традиции тесно связаны с крестьянским бытом, и богатые, питательные блюда здесь подаются по старинке, без всяких украшательств.

Местные жители умеют выращивать скот и злаки, особенно пшеницу и бобовые, поэтому здесь несложно найти прекрасные сыры — рикотту, моцареллу, проволу, качокавалло (свежий, полувыдержанный и выдержанный). Последний сыр здесь особенно хорош; его делают из коровьего молока в параллепипедных формах.

Каччокавалло

В многочисленных традиционных ресторанах Рагузы можно отведать фирменные блюда. Среди закусок это мясные деликатесы и оливки местного производства, а из первых блюд можно отметить домашнюю пасту («a Pasta ri casa»), равиоли из рикотты со свининой, бобовое пюре с диким фенхелем, «manichi i’ fauci» с бобами и другие блюда из бобов и пасты.

В череде вторых блюд важную роль играет свинина, которую продают в различных формах, фаршированная курица, потроха по-рагузански, кролик. Десертов также немало: печенье «мукатоли» с сухофруктами, канноли с рикоттой, миндальное печенье, кассата, фруктовые и цитрусовые пироги (например, мандариновый) и, разумеется, множество других изысканных сладостей, которыми полны местные кондитерские лавки.

Канноли

На побережье можно попробовать ризотто или спагетти с рыбой или дарами моря, а также саму по себе рыбу из портов Донналуката, Скольитти и Поццалло.
Ну а любители хорошего вина найдут здесь настоящее раздолье: Черазуоло-ди-Виттория, Неро-д’Авола, Амбрато-ди-Комизо, Альбанелло, Винье-д’Оро, Вальканцирия, Кариканти и многое другое.

Как добраться

Рагуза находится в юго-восточной части Сицилии и хорошо связана с остальной территорией острова.

На самолёте

Ближайшие аэропорты находятся в Катании и Палермо.

На автомобиле

Чтобы доехать до Рагузы от аэропорта Катании, нужно выехать на шоссе Statale 194 в направлении Сиракузы и свернуть в сторону Рагузы; от Палермо следует ехать по автомагистрали A19 Палермо-Катания до Кальтанисетты, затем по шоссе Statale 626 до Джелы и далее по 115 до Рагузы.
Из Агридженто ехать нужно по прибрежной дороге  115 в сторону Кальтанисетты, далее Джелы и Рагузы, а от Сиракузы — по шоссе 115 в сторону Ното и Рагузы.

 

Место
Сицилия
Ключевые слова
выходные, Рагуза, Юнеско

Похожие материалы

Куда поехать

Выходные в Удине

Фриули-Венеция-Джулия
Посмотреть
Куда поехать

Выходные в Гаргано

Апулия
Посмотреть
Куда поехать

Выходные в Сиракузе

Сицилия
Посмотреть
Куда поехать

Выходные в Сан Вито Ло Капо

Сицилия
Посмотреть
Куда поехать

Выходные на Эолийских островах

Сицилия
Посмотреть
Куда поехать

Выходные на озере Тразимено

Умбрия
Посмотреть
Куда поехать

  Подписаться на рассылку