Изучить историю
Калабрия может похвастаться обширным археологическим наследием, которое представляет исключительный интерес. Регион хранит многочисленные свидетельства древней истории, которые можно обнаружить во время путешествия в далекое и великое прошлое этой земли: римляне, греки, норманны, арабы, – все они оставили здесь свой след. Большая часть археологического наследия сохранились в четырех основных парках: Локри, Капо Колонна, Роччеллетта ди Борджиа и Сибарис, также стоит посетить археологические памятники Чиро Марина и Монастераче Марина и другие небольшие города, разбросанные по всей области.
Прогуляться по Национальному парку Сила
Национальный парк Сила был образован в 1997 году, он включает в себя лесные районы одноименного плато. Символом парка является аппенинский волк. Парк – это не только флора и фауна, но и история, культура и традиции: ткачество, производство ювелирных изделий, овцеводство, переработка молочных продуктов и мяса, белые грибы, – все это можно увидеть в деревушках, которыми усеяны Аппенины Калабрии. Это идеальное место для пеших прогулок, катания на горных велосипедах и лошадях, занятий фотографией, наблюдением за птицами, гребли на каноэ и зимних видов спорта, для которых специально оборудованы курорты Камильятелло Силано, Лорика и Вилладжо Палумбо.
Увидеть «войнов из Риаче»
Национальный музей Реджо-Калабрия является одним из самых престижных археологических музеев в Италии, здесь хранятся многие важные реликвии колоний Великой Греции, которая занимала некогда Калабрию. Из всех экспонатов выделяются «Воины из Риаче», парные бронзовые статуи, размеры которых слегка превосходят физиологические размеры человека (высота: 205 см и 198 см). Они были созданы в Древней Греции, либо в ее колониях или на Сицилии около V века до н.э. Две статуи были найдены 16 августа 1972 года недалеко от города Реаче в провинции Реджо-ди-Калабрия. Они считаются одними из наиболее важных скульптурных шедевров греческого искусства классического периода. Существуют различные гипотезы относительно происхождения и авторства статуй, однако прямых указаний на конкретные имена не существует.
Провести день на пляже в Тропеа
Это одна из самых красивых береговых линий в регионе, которая тянется от городка Паргелия до Тропеа и Капо Ватикано, и далее до Никотеры: пышные сады и оливковые рощи, земля, где продолжают соблюдать фермерские традиции. Тропеа расположен на вершине внушительной скалы, это один из самых популярных туристических центров в Калабрии: очаровательные пляжи чередуются с отвесными скалами, бухтами, до которых можно добраться только по узкой тропинке.
Совершить экскурсию по Национальному парку Аспромонте
Парк был создан в 1989 году вокруг горного массива, который является частью Аппенин в Калабрии. Самая южная часть «сапога» отличается удивительной природой: контраст между горами и морем настолько сильный, что, кажется, будто это отдельный остров.
Сюда легко добраться из Реджо-ди-Калабрия, Баньара, от Бовалино и других прибрежных городов. В окрестностях Гамбарье д’Аспромонте горы достигают наибольшей высоты. В Гамбарье обязательно стоит посетить «колонну Гарибальди» – это дерево, у которого «краснорубашечники» положили отдохнуть раненого в ногу героя итальянского Рисорджименто. Неподалеку расположен исторический музей, созданный в память об этом событии. Кроме этого, в парке проложено много маршрутов, составленных «Группо Геа» для желающих заняться пешими экскурсиями.
Исследовать парк биологического разнообразия Катандзаро
Экологический ресурс необычайной ценности, а также музей под открытым небом, который является площадкой для выставок современного искусства, а также военной экспозиции, – парк обладает большими возможностями. Он расположен в огромном зеленом районе и характеризуется богатым разнообразием флоры и фауны, типичных для Средиземноморья. В парке также находится Военно-исторический музей бригады Катандзаро: здесь представлено оружие, обмундирование, документы, карты и другие памятные вещи, используемые в различных войнах, начиная от времен Наполеона до Второй мировой войны.
Попробовать традиционные продукты Калабрии
Калабрийская кухня отличается простотой, она вобрала в себя тысячелетнюю историю и сложилась под влиянием греческой, римской, норманской, арабской, испанской и французской гастрономических культур. К традиционно используемым овощам стоит отнести сладкий красный лук и вкусный картофель из Силы, а из фруктов популярностью пользуются плоды кедра и инжир, которые, фаршируют миндалем и покрывают шоколадом.
Колбасные изделия являются основой всей калабрийской кухни, чьи традиции восходят к Древней Греции. Стоит обязательно отведать засоленную и выдержанную под прессом колбасу «сопрессату»; сосиски и сыровяленую свиную шею «капоколло», однако самым известным деликатесом является «ндуйя» – вид пряной мягкой колбасы, которую можно намазывать на хлеб, производится в основном в области Спилинга. Особым разнообразием отличаются хлебобулочные изделия: хлеб Кути, пиццата Нардодипаче (плоский хлеб с острым перцем), печенье Реджо-Калабрия, хлеб Черкьяра ди Калабрия, ржаной хлеб «йерману», хлеб с семенами фенхеля из Серра Сан Бруно, и так далее. Среди наиболее известных сыров региона следует отметить «пекорино дель Монте Поро», «пекорино кротонезе», «качоркавалло Силано» – полутвердый сыр из коровьего молока.
Из десертов обязательно следует насладиться вкусом миньона «букконотто» с начинкой из миндаля и шоколада, нуги а Баньара, трюфелем в Пиццо, печеньем «мостачоли» в Сориано-Калабро.
Узнать легенду о Сцилле и Харибде
По обе стороны от Мессинского пролива, который Одиссей проплывал по возвращении от царевны Навсикаи на пути в Итаку, согласно легенде, обитали монстры Сцилла и Харибда. Сегодня город Шилла является крупным туристическим центром и пляжным курортом, расположенным к северу от Реджио. Это один из самых красивых городов-крепостей Италии, «Мекка» художников разного времени и национальностей, популярнейший особенно летом. Старый город Шиллы идет от площади Сан-Рокко, на которую выходят фасад церкови Святого Рокко, покровителя города, и ратуша. Пляж окружают с севера и с юга две внушительные скалы, а перед взором расстилается побережье Пунта Пачи (которое идет вдоль южной оконечности области Шилла), Сицилия, а в отдалении – некоторые острова Липарского архипелага и Замок Руффо.
Попробовать «Москато ди Сарачена»
Еще в XVI веке дубовые бочки с Москато ди Сарачена привозили специально для папского двора. Москато ди Сарачена производится из винограда сорта гуарначча, мальвазия и мускат и выдерживается в дубовых бочках. В результате рождается вино янтарного цвета: смолистые нотки дополняет аромат сушеного инжира, экзотических фруктов, миндаля и меда. На вкус это вино очень элегантно и утонченно, оно обладает хорошей кислотностью и долгим послевкусием.
Открыть очарование борги Калабрии
Регион насчитывает большое количество малых городов, отличающихся древним очарованием и удивительной красотой, которые расположены на склонах гор и вдоль всего побережья. Исторические центры, ремесленные лавки, древние и традиционные дома, гражданские и религиозные постройки, магические площади, где можно почувствовать дыхание прошлого. Не пропустите древний город Скалея, потаенные бухты мыса Скалеа, Тропеа – жемчужину с дворцами XVII и XVIII веков; также обязательно стоит посетить средневековый город-крепость Джераче, которая находится на юге недалеко от района археологических раскопок Локри, откуда открывается удивительный вид на побережье Ионического моря.