Выходные в Ното

Впоследствии город переходит под власть римлян как город-федерат, а в период империи получает статус муниципия, дающий местной администрации ряд привилегий — например, полномочия управлять Неасом на основании собственных законов. Позднее город переходит под власть арабов: именно в эту эпоху он получает нынешнее название и превращается в мощную цитадель, главный город одной из трёх долин, на которые арабы поделили всю Сицилию. После двух столетий мусульманского владычества в 1090 г. Ното был завоёван Рожером I, великим графом Сицилии.

В истории Ното не менее важную роль, чем люди, сыграла природа: в 1693 г. город был разрушен землетрясением, которое затронуло всю юго-восточную Сицилию. Отстроенный заново на склоне холма Мети город получился похожим на огромный театр без кулис, великолепным и горделивым. Своим архитектурным обликом он обязан прежде всего творческому гению трёх зодчих — Розарио Гальярди, Винченцо Синатры и Паоло Лабизи, которым удалось создать потрясающий шедевр монументального единства. Хотя все трое жили и работали в провинции, построенный ими город получился весьма оригинальным; это не строгий язык канонического барокко, его здесь дополняют элементы ренессансного стиля, испанские мотивы и неоклассицизм. Архитектура Ното запечатлела причудливую фантазию троих его создателей.

Что посмотреть

Кафедральный собор

К кафедральному собору Ното ведёт монументальная лестница. Его начали строить уже через несколько месяцев после землетрясения, но закончить работы удалось лишь в 1770 г. Фасад, лишённый какого-либо декора и необычных элементов, сочетает мотивы барокко и элементы классицизма. Три нефа разделены высокими пилястрами. В капелле в глубине правого нефа хранится серебряный ковчег с мощами покровителя города святого Коррадо.

Палаццо-Дучецио

Палаццо-Дучецио расположен напротив собора; это здание городской администрации. Основание дворца приподнято над уровнем площади; строился он с 1746 по 1830 г. по проекту Синатры и первоначально был одноэтажным. Второй этаж, достроенный столетием позже, к сожалению, навредил гармонии первоначального неоклассического рисунка. В интерьере здания интерес представляет парадный салон, богато отделанный золотом и лепниной.

Палаццо-Вилладората

Чуть дальше стоит палаццо-Вилладората; его широкий фасад выходит на виа-Николачи — улицу, перпендикулярную проспекту. Выпуклые балконы из кованого железа на консолях с разнообразными фигурами людей и зверей, завитками-волютами и арабесками — одно из ярчайших выражений местного барокко. Здание построено в 1731 г., здесь долгое время жили князья Вилладората, а недавно большая часть здания перешла в собственность города. Внутри девяносто комнат, потолки которых расписаны фресками XVIII в., а интерьер украшен богатым каменным декором и коваными оконными решётками.

Триумфальная арка

Триумфальная арка на проспекте украшена тремя символическими скульптурами. Это башня с зубцами (мощь), собака (верность) и пеликан (самопожертвование). Сооружение воздвигнуто в честь визита в Ното Фердинанда II Бурбона, открывшего монумент в 1838 г. Ворота построены из того же местного золотистого известняка, который использовали при строительстве церквей и дворцов Ното столетием ранее.

Церковь Сан-Франческо-алл’Иммаколата

Церковь Сан-Франческо-алл’Иммаколата также предваряется монументальной лестницей, которая поднимается к храму от проспекта. Храм и монастырь построены в 1704-1745 гг. Согласно францисканской традиции церковь имеет единый неф. Белые стены украшены лепниной в стиле рококо.

Церковь Санта-Кьяра

Церковь Санта-Кьяра работы архитектора Гальярди — образец тонкого барокко. Она построена в 1785 г. Небольшой овальный интерьер, украшенный лепниной и ангелочками-путти, структурируют двенадцать колонн; это одно из самых интересных пространственных решений этого архитектора.

Монастырь Сантиссимо-Сальваторе

Монастырь Сантиссимо-Сальваторе – самое большое сооружение города, защимающее площадь 11000 квадратных метров. Он был построен в период между 1710 и 1791 годом. Плоские пилястры-близнецы, обрамляющие большие окна второго этажа, и богатый декор напоминают распространённый в Португалии стиль платереско. Выступающее крыло выполняет, по замыслу архитектора, ключевую функцию, возвышаясь подобно башне над окружающими его куполами и зданиями, не оставляя и тени сомнения в превосходстве этого монашеского ордена над остальными. Это ощущение ещё более усиливается каменным декором и коваными решётками. Одноимённая церковь была возведена на просторной площади в конце XVIII века. Её особенность – фасад, переходной от эпохи барокко к классицизму.

Праздник цветов «Инфьората»

Каждый год в мае на улице виа-Николачи проводится традиционный праздник цветов «инфьората». Команды художников украшают улицу миллиардами разноцветных лепестков цветов Средиземноморья, составляя из них самые настоящие картины и великолепные узоры. Перспективу улицы закрывает церковь Монтеверджине, проект которой приписывают архитектору Синатре. Её вогнутый фасад обрамляют две боковые башенки; внутри — единое пространство, разграниченное колоннами коринфского ордера.

Церковь Крочифиссо

Церковь Распятия — второй по значению храм Ното после кафедрального собора и самый богатый произведениями искусства. Он находится в верхней части города, на площади Маццини. Здание построено по проекту Гальярди в 1715 г. Внутри храм украшают два каменных льва эпохи романики, найденные среди руин одноимённой церкви старого Ното, а также беломраморная статуя Снежной Мадонны 1471 г. работы Франческо Лаураны.

Кухня

Торроне из миндаля

Торроне — это вид кос-халвы, когда-то придуманный арабами; здесь его готовят из миндаля сорта Пиццута-ди-Авола, имеющего статус продукта Slow Food, и потому считают особенно изысканным.

Граниты

Традиционно сицилийские граниты делают со вкусом лимона или миндаля. Но бывают и кофейные, мандариновые, шелковичные, апельсиновые, клубничные, фисташковые граниты.

Особенность напитка в этой части Сицилии заключается в том, что его консистенция более жидкая и кремовидная. Часто его подают с традиционной сицилийской бриошью (не путать с римской бриошью, то есть классическим круассаном) — это классический местный летний завтрак.

Лимонную граниту также можно добавить в холодный чай или разбавить стаканом газированной воды. Кофейная прекрасно сочетается со сливками и опять же бриошью.

Некоторые лавки мороженого предлагают туристами три мини-порции граниты на пробу, так что если вам сложно определиться с выбором, воспользуйтесь этим вариантом.

Канноли с рикоттой

Во всём мире именно канноли считаются самой знаменитой сицилийской сладостью. На самом деле, в каждом уголке Сицилии есть свои местные вариации. Например, в юго-восточной части острова канноли делают совсем не так, как в Палермо: в них не добавляют засахаренные фрукты или шоколад — только рикотту, которую кондитеры долины Ното умело смешивают с сахаром.

Также существуют варианты с кремом, шоколадом, ромом и т.д., но классический канноло начиняется именно рикоттой.

Это настоящее райское удовольствие для любителей вкусно поесть.