Здесь есть все удобства, необходимые для комфортного отдыха: оборудованные пляжи, маршруты для прогулок, парки развлечений для детей. По живописным улочкам и площадям (напоминающим венецианские) можно прогуляться в рыбачий порт. Он находится в самой старинной части города, где запрещено движение автотранспорта. Домики с фасадами пастельных тонов создают особую атмосферу.
На скале у моря высится церковь Мадонна-дель-Анджело, словно напоминание о том, что некогда главным занятием местных жителей была морская рыбалка.
В историческом центре высится массивный собор в романском стиле, к которому примыкает круглая колокольня, в прошлом служившая также дозорной башней.
В городе находится целых две стоянки для яхт: Порто-Санта-Маргарита располагает 800 местами для швартовки (одна из крупнейших марин в Европе), а Дуна Верде находится всего в нескольких километрах от исторического центра Каорле, который не без оснований называют «городом-садом».
Каорле окружает девственная природа. Бёрдвотчингом (наблюдением за птицами) можно заниматься в оазисе Брусса или отправившись на лодке в Северную лагуну. И там и там сохранились «казони» – убежища для рыбаков, которые использовались в прошлом во время рыбалки.