Выходные в Кадоре

Прежде всего, именно в Кадоре находятся самые известные вершины Доломитовых Альп, внесённые в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как памятник природы: Антелао, Тре Чиме ди Лаваредо, Мармароле, Пельмо, Сораписс. В Пьеве ди Кадоро встречаются две долины, которые пересекают всю территорию Кадоро в северном направлении: Альто Кадоре и Чентро Кадоре, с районными центрами Сан-Вито-ди-Кадоре и Ауронцо-Мизурина соответственно.

Что посмотреть

Пьеве ди Кадоре

 

Пьеве ди Кадоре – грациозный городок в горах, корни которого теряются в дали времён, занимающий стратегическое положение на пересечении долин рек Пьяве и Боите. Его называют городом искусств и крепостной стеной всего Венето. Находки археологов, связанные с культурой венетов, древних римлян и кельтов, представлены в городском Археологическом музее, расположенном в палаццо делла Маньифика Комунита дель Кадоре.

До, где родился Тициан © mapio.net

В этом городке родился великий живописец Тициан Вечеллио, дом которого является памятником истории. В церкви Санта-Мария-Нашенте можно полюбоваться его картинами, такими как «Мадонна с младенцем». Особый интерес представляет строгий палаццо Якоби-Солеро, в котором сохранились деревянные потолки и каменные арки, и палаццо Сампьери-Валлендзаска, стоящий по соседству с домом Тициана, в котором находится фреска, приписываемая Тициану в детстве.

Музей очков

Область Кадоре известна также и благодаря производству очков. Именно в Пьеве появился музей очков (в здании палаццо COS.Mo.), в котором представлены коллекции очков, чехлов, оптических инструментов, биноклей, подзорных труб, где можно узнать о развитии оптики со времён средневековья по наши дни.

Горные лыжи в Кадоре

Области катания Сан-Вито-ди-Кадоре, Ауронцо и Мизурина входят в состав суперкурорта Dolomiti Superski, к которому относится и знаменитая Кортина д’Ампеццо. В Кадоре вы найдёте 140 км отличных трасс, которые доступны по единому скипассу. Повсеместно вдоль трасс встречаются горные приюты и рестораны, где можно передохнуть и восстановить силы между спусками.

Кухня

Тре Чиме ди Лаваредо, Пьеве ди Кадоро, где родился Тициан, археологические раскопки Лаголе, древнеримские термальные источники в Калальцо; Мизурина, отражающаяся в воде озера; Лорендзаго ди Кадоре, где любил отдыхать летом папа Иоанн-Павел II. Всё это Кадоре, область, славящаяся своей природой, культурой и здоровым климатом. Но картина была бы не полной без рассказа о местной кухне.
Местные пастухи до сих пор хранят традиции предков и рецепты блюд, которыми питались в народе. Здесь широко распространены кукуруза, ячмень, фасоль и картофель. В местных ресторанах вам предложат традиционные «казунзеи», полукруглые вареники со свёклой и картофелем, приправленные топлёным маслом и посыпанные копчёной рикоттой. А ещё ячменную или фасолевую похлёбку, мясные продукты по-горски и дичь. Из десертов обязательно попробуйте «зопес», «пета» и «крафин а ля санвидота».

В Лоццо ди Кадоре находится музей молочных продуктов, где показано оборудование для обработки молока, производства масла и рикотты. Весьма знаменит и шпек из Кадоре, который выглядит как обычный сыровяленый окорок, но обладает лёгким копчёным привкусом.